中國(guó)人感冒會(huì)喝點(diǎn)姜湯“出出汗”，那外國(guó)人感冒會(huì)吃什么?據(jù)了解，外國(guó)的大夫從不輕易給感冒的人開(kāi)抗生素，而是讓他們多注意飲食和休息。其中一些國(guó)家緩解感冒的飲食妙招，值得我們借鑒一下。
在美國(guó)，熱雞湯被稱為“液體青霉素”，感冒時(shí)人們經(jīng)常喝它。美國(guó)內(nèi)布拉斯加大學(xué)醫(yī)學(xué)中心的研究人員通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，雞湯相對(duì)清淡，熱量高，容易吸收，有抗炎、舒緩喉嚨痛，并幫助阻止感冒病毒的加速運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)白血細(xì)胞的運(yùn)動(dòng)，抑制鼻子中黏液的產(chǎn)生，因而使感冒癥狀減輕。而洋蔥和胡椒粉，是美國(guó)人雞湯中必不可少的，在他們看來(lái)，洋蔥具有很強(qiáng)的殺菌作用，而胡椒粉可使人打噴嚏，促使鼻子和喉嚨通暢。
北美印第安人習(xí)慣在喉嚨不舒服的時(shí)候吃一點(diǎn)苦根。他們還把這種馬齒莧科植物譽(yù)為“歌手之根”，治療嗓音嘶啞。
英國(guó)感冒會(huì)喝姜茶，煮茶的時(shí)候放上鮮姜，加糖煮上十多分鐘就可以了。姜味啤酒也是英國(guó)人的首創(chuàng)。嚴(yán)格的說(shuō)，姜味啤酒不能說(shuō)是酒，而是把姜添加到蘇打果汁里做成的軟飲料。許多英國(guó)人還自己釀制。最普通的做法就是拿一塊鮮姜煮汁，然后加入檸檬、蜂蜜或紅糖，兌適量的水就可以了。這和我們中國(guó)的“姜汁可樂(lè)”有異曲同工之妙，能抗擊感冒，提高免疫能力。